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La Cuisine une Passion

10 août 2023

La Cuisine une Passion

La Cuisine une Passion
Cette passion va vous faire découvrir un petit nombre de délicieuses recettes, en particuliers de délicieuses recettes d'Arménie. Toutes ces recettes sont faciles à réaliser, même si certaines d'entre elles prennent du temps à leur réalisation. Avant...
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10 août 2023

Flognarde ou Flaugnarde (Clafoutis)

Flognarde ou Flaugnarde (Clafoutis)
Allez découvrir la recette de ce délicieux clafoutis pour laquelle je suis parti du livre Tartes &Clafoutis Christophe Felder des Editions de La Martinière . Lire la suite .
20 juillet 2023

Bagharj

Bagharj
Allez découvrir cette délicieuce pâtisserie traditionnelle arménienne, le Bagharj. Lire la suite .
8 mai 2023

Choereg - Tcheurek

Choereg - Tcheurek
Re-découvrez ce délicieux gâteau Arménien, une brioche, le Choereg/Choreg dont l'autre nom est le Tcheurek. J'ai récemment modifié ma recette consernant l'utilsation du mahaleb. Je me suis basé sur la recette du sucre vanillé que j'ai applicée avec le...
11 février 2023

Œufs au lait

Œufs au lait
Allez découvrir cette recette, les Œufs au lait, très facile à faire et tellement délicieuse. Lire la suite .
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17 mars 2023

Gâteau moelleux au citron confit avec glaçage

Délicieuse recette de ce gâteau moelleux avec ce glaçage au beurre-sucre-oeuf.

Lire la suite

 

Gateau moelleux avec glacage 20230317_171027

 

 

19 novembre 2022

Gâteau fondant

Gâteau fondant
Un délicieux gâteau fondant aux amandes effilées torréfiées. Lire la suite .
28 juin 2022

Gâteau Saveur Poudre d'amande - Pépites de chocolat

Gâteau Saveur Poudre d'amande - Pépites de chocolat
Vous aimez la poudre d'amande, le chocolat, allez voir cette recette. Lire la suite .
4 mai 2022

Cake au choix - Cake moelleux torréfié

Allez découvrir cette recette de cake qui donne vraiment envies de la déguster.

Lire la suite

Cake au choix - cake moelleux torréfié IMG_0441

 

 

1 mars 2022

L'Imam Bayildi

Délicieux plat Arménien aux aubergines.

Lire la suite.

Imam Bayildi

 

1 mars 2022

Brioche Torta delle Rose

Allez découvrir l'histoire de cette délicieuse brioche Italienne et comment réaliser sa recette. 

Lire la suite.

BriocheTortaDelleRose 20220401_080511

 

 

20 décembre 2021

DEREVI Dolma

Ce délicieux plat Arménien, DEREVI Dolma, qui est fait avec des feuilles de vigne farcies.

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Derevi Dolma

26 novembre 2021

Brioche à la cannelle - KANELBULLAR

Une délicieuse Brioche à la cannelle.

Lire la suite.

Brioche à la cannelle - KANELBULLAR

5 octobre 2021

Ratatouille Niçoise

Allez voir la recette de ce délicieux plat du sud.
 
De même allez voir l'explication de cette recette, la vrai.

Celle où la cuisson des légumes ce fait les uns après les autres, celle qui donne ce gout si délicieux.


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Ratatouille Niçoise

28 juillet 2021

Keuftés Arméniens

Ces Keuftés Arméniens qui peuvent être comparés a des Steaks hachés.

Mais ils vous donneront vraiment envie d'en manger..

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Keuftes 20210717_123825

12 avril 2021

GATA NAZOOK

GATA NAZOOK
Allez découvrir l'histoire de cette délicieuse pâtisserie arménienne, le GATA, qui se présente sous plusieures formes. Ici le GATA sous la forme triangulaire. Lire la suite.
12 avril 2021

GATA rond

Allez découvrir l'histoire de cette délicieuse pâtisserie arménienne, le GATA, qui se présente sous plusieures formes.

Ici le GATA sous la forme ronde.

Lire la suite.

Gata rond 0210818_183225

18 mars 2021

Brioche pain au lait

Si vous voulez moins de beurre et de sucre allez voir la Brioche pain au lait avec sa forme particulière. 

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Brioche pain au lait

6 mars 2021

Clafoutis abricots chocolat

Un clafoutis vraiment délicieux, le Clafoutis abricots chocolat.

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Clafoutis abricots

26 janvier 2021

Brioche Kringle estonien

Le Kringle estonien est une brioche avec la forme particulière qui lui est donnée, couronne tressée.

Lire la suite.

Brioche Kringle estonien

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